RECETA DE... AREPITAS DE ARROZ CON QUESO

Las Recetas de la Abuela Dioselina

Ingredientes:

250 g de arroz blanco Castilla (preparado)

250 g de queso mozzarella rallado

1 cucharada de Margarina derretida.

Preparación: 1). Tomamos el arroz ya preparado y lo maceramos con el fin de convertirlo en masa. 2). Agregamos el queso mozarella rallado, la cucharada de margarina derretida y amasamos para incorporar bien los ingredientes. 3). Armamos las arepitas y las ponemos a asar en una plancha o sartén de teflón untado de margarina, pre calentado. 4). Las dejamos hasta que estén bien doraditas y servimos con más margarina (se puede acompañar con miel de abejas)